Was beinhaltet die neue Vision für Aspekte?
Die neue Vision beinhaltet nach wie vor das Thema Nachhaltigkeit und, dass wir mit unserem Essen einen Beitrag leisten. Wir gehen so weit, dass das Wort Nachhaltigkeit in der Vision gar nicht mehr auftaucht, weil unser ganzes Tun bereits darauf ausgerichtet ist. Wir wollen bis 2030 dazu beitragen, dass sich Kinder, Patientinnen und Patienten, alte Menschen und Mitarbeitende so ernähren, dass es für ihre Gesundheit förderlich ist und gleichzeitig auch dem Planeten guttut. Wir glauben, dass wir hierzu mit unserer täglichen Arbeit und der Art und Weise, wie wir sie ausführen und wie wir auch miteinander umgehen, etwas Gutes für die Menschen und die Erde bewirken und letztere für die kommenden Generationen bewahren können.
