DOku Homeoffice


Leichte Küche fürs Homeoffice

Damit wir uns auch beim Arbeiten zu Hause gesund ernähren, unseren Körper unterstützen, statt zu belasten gibt es von uns ein paar Tipps rund um gute Ernährung im Homeoffice:

Der aktuelle Vorteil des Homeoffice: Endlich ist man nicht mehr fremdbestimmt vom Kantinenangebot oder den täglichen Foodtrucks und Restaurants rund um den Arbeitsplatz. Zu Hause sind wir unser eigener Koch und bestimmen, was auf den Tisch kommt.

6 Tipps für eine gesunde Ernährung im Homeoffice

  • Nicht vor dem Rechner am Schreibstisch essen. Dafür lieber an den Tisch oder auf den Balkon setzen – so isst man viel bewusster, ist eher satt und der Ortswechsel lässt den Kopf abschalten.
  • Sich mindestens 20 Minuten Zeit für jede Mahlzeit nehmen – denn erst dann kann das Sättigungsgefühl einsetzen.
  • Feste Pausenzeiten einplanen. So vermeidet man, zu viel zwischendurch zu essen.
  • Snacken ist verlockend. Man sollte aber lieber zu Nüssen, Rohkost oder Obst zu greifen. Auch wenn Schokoriegel, Kekse und Süßigkeiten lecker sind: Sie blockieren den Körper und liefern nicht die nötigen Vitalstoffe, die man braucht, um gesund und vor allem leistungsfähig zu bleiben.
  • Sich gute Getränke, wie gekühltes Wasser mit Zitrone oder leckeren selbstgemachten Eistee, gönnen – und davon mindestens zwei Liter. Softdrinks und Fruchtsäfte sollte man wegen des hohen Zuckergehalts lieber meiden.
  • Fertiggerichte lieber vermeiden, auch wenn es schnell geht. Viel besser: Ein frisch belegtes Vollkornbrot mit Rohkost, ein Salat, eine Suppe oder ein schönes Müsli mit Früchten essen, Das sind gesunde Mittagessen, die einen nach vorn bringen.

Übrigens: Am Wochenende das Mittagessen für die gesamte Arbeitswoche zu planen und einen Großeinkauf dafür zu machen, spart Zeit, Nerven und Geld.




 
 
Ein leckeres, frisch belegtes Vollkornbrot ist ein gesundes Mittagessen.
 
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Ausgabe 02 2021
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