Artikel 4 Doku
Sattes Grün, praktisch vermitteltes Wissen und essen kann man sie auch noch: Der Kinderkräutergarten begeistert die Schüler sehr.


Grüner Grundschulgarten

Kräuter werden nicht nur seit jeher zum Heilen verwendet, sondern sind gesund und bereichern unseren Speiseplan. Besonders für Kinder ist ein schuleigener Kräutergarten ein Quell des Entdeckens, des Wissens und der Weiterentwicklung. Unser Projekt in der Hamburger Grundschule Kerschensteinerstraße kommt deshalb bei allen gut an. Rebional betreibt seit einigen Jahren die Schulküche der Schule und hat das Projekt diesen Sommer ins Leben gerufen.

Welche Kräutersorten gibt es überhaupt? Wie muss ein Kinderkräutergarten aufgebaut sein und wie schnell wachsen Basilikum, Kresse und Koriander? Was kann man nach der Ernte mit den Kräutern alles anfangen? Unser Kräutergarten in der Grundschule Kerschensteinerstraße hat den Kindern all diese Fragen ganz praktischbeantwortet und ist nebenher ein wunderschöner Anblick.

Unsere Küchenleiterin Solveig Bartels und ihr Team haben mit viel Liebe den wunderschönen Kräutergarten zur Freude der Schülerinnen und Schüler und der Lehrkräfte angelegt. Alle Beteiligten freuen sich schon auf die gemeinsame Ernte.




 
 
Die Pflege des Gartens wird gemeinsam von dem Rebional-Team und der Schülerschaft übernommen.
 
IMPRESSUM
Ausgabe 03/2018
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