in dieser Ausgabe berichten wir über unsere Azubis, die Eröffnung der neuen Zentralküche in Hamburg und unsere interessante Studienreise nach Kopenhagen. Außerdem gibt es zwei ausgefallene Rezepte mit herzhafter Wassermelone für Sie. Viel Freude beim Lesen.
Mit herzlichen Grüßen aus Herdecke